Ajdovski izdelovalec sladoleda želi do konca desetletja podvojiti promet
Ajdovski Incom še letos načrtuje postavitev nove proizvodne linije za sladoled, kmalu načrtujejo naložbo v razvojne laboratorije ob ajdovskem letališču.
Pred nedeljskim svetovnim dnevom sladoleda so v ajdovski skupini Incom pripravili novinarsko konferenco, na kateri so predstavili svojo razvojno vizijo. Kot je povedal lastnik skupine Andrej Slokar, si želijo, da bi Incom, znan predvsem po sladoledu, v prihodnosti postal regionalni razvojni center živilstva v širši regiji, poroča STA.
Skupina Incom trenutno združuje dve živilski podjetji – za proizvodnjo sladoleda in čokolade – ter tri neživilska podjetja. Vsako med njimi je samostojno in avtonomno, je poudaril Slokar.
V podjetja uvajajo vedno nove tehnologije, strojna oprema je plod njihovega lastnega znanja, je povedal. Do leta 2030 si želijo popolnoma ukiniti ročno delo, zato med mladimi zaposlenimi prevladujejo osebe z visoko izobrazbo. V skupini je trenutno skupaj z najetimi delavci zaposlenih 1.300 oseb.
“Do leta 2030 želimo podvojiti bruto promet, ki danes znaša 260 milijonov evrov,” je še povedal Slokar. V lanskem letu so ustvarili nekaj več kot deset milijonov evrov dobička, ki so ga tako kot doslej vložili v nove investicije.
Večina prodaje v tujini
Vodja komerciale v Incomu Matija Šinigoj je povedal, da so lani ustvarili 182 milijonov evrov čistih prihodkov od prodaje, letos naj bi leto končali z okoli 196 milijoni evrov. Raste prodaja tako sladoleda kot tudi čokolade. Proizvodnja in prodaja sladoleda je zrasla za štiri odstotke, proizvodnjo čokolade pa so podvojili.
V Sloveniji prodajo le okoli pet odstotkov proizvodnje, večina prodaje pa gre v Nemčijo, Anglijo in ZDA. “Rast prodaje v ZDA se nekoliko umirja, načrtujemo pa večjo prodajo v evropskih romanskih državah in države Višegrajske skupine,” je povedal Šinigoj.
Med prihodnjimi investicijami je Slokar omenil novo proizvodno linijo za sladoled, ki jo bodo postavili še letos. Že v bližnji prihodnosti pa načrtujejo veliko investicijo v razvojne laboratorije v kompleksu Biotehnopolis, ki ga ob ajdovskem letališču načrtuje ajdovska občina. Prvi bo na vrsti nakup večjega zemljišča, na katerem bodo v prihodnjih letih gradili potrebne prostore.
Na današnji novinarski konferenci so sicer predstavili tudi nov sladoled, ki je po navedbah podjetja poseben tudi zaradi tega, ker je v papirni embalaži. Tudi na tak način želijo skrbeti za trajnost in okolje. Sledili bodo novi izdelki, saj je v njihovi razvojni ekipi trenutno več kot 60 strokovnjakov, v prihodnjih letih pa želijo dodatno investirati predvsem v znanje, še piše STA.
